尿路结石患者需严格忌口高草酸、高嘌呤、高盐高糖食物，并针对性调整饮食结构。例如草酸钙结石需避免菠菜、浓茶，尿酸结石需限制海鲜内脏，磷酸钙结石需减少奶制品摄入，同时每日饮水需达2000毫升以上以稀释尿液浓度。
- 草酸钙结石（占比80%以上）：忌食菠菜、芹菜、甜菜、巧克力、草莓、葡萄及浓茶，这些食物草酸含量极高，易与钙结合形成结晶。烹饪前用沸水焯烫蔬菜可减少部分草酸。
- 尿酸结石（占比5%-10%）：严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒、豆制品及红肉，避免尿酸升高诱发结石。适量增加碱性食物（如柠檬水）有助于中和尿液酸碱度。
- 磷酸钙/磷酸镁铵结石：少喝奶制品、咖啡、可乐，控制磷酸盐摄入；合并感染时需优先治疗尿路感染，避免结石增大。
- 胱氨酸结石（罕见）：减少蛋氨酸食物，如肉类、蛋类、花生，并配合药物降低尿中胱氨酸浓度。
通用禁忌：高盐饮食会促进尿钙排泄，每日盐摄入应低于6克；过量糖分（尤其是乳糖）会提升尿钙和草酸浓度；维生素C补充剂需谨慎，过量可能转化为草酸。长期久坐、肥胖者需增加跳绳等跳跃运动辅助排石。
总结：结石成分不同，忌口重点各异。建议患者通过结石成分分析制定个性化饮食方案，并坚持每日饮水2-3升、定期复查，避免复发及肾功能损伤。
