关于江豚保护的法律法规主要包括以下内容：

1. 《中华人民共和国野生动物保护法》 ：该法规定了野生动物保护的基本原则和管理措施，包括对濒危物种的保护。

2. 《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》 ：该条例具体规定了水生野生动物的保护措施，包括对长江江豚等水生哺乳动物的特别保护。

3. 《安庆市长江江豚保护条例》 ：这是全国首部保护长江江豚的地方性法规，自2021年1月1日起施行。该条例明确了保护机制、保护原则以及禁止事项，如禁止在长江安庆段开展与生态修复无关的开发建设活动。

4. 《关于加强长江江豚保护的决定》 ：这是一项跨省域的协同保护立法，正式施行于2022年10月24日，旨在加强对长江江豚这一极度濒危物种的保护。

5. 《国家重点保护野生动物名录》 ：长江江豚被列为国家一级保护野生动物，这一保护等级的提升是在2021年2月5日由国家林业和草原局、农业农村部发布的。

6. 《中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷》 ：长江江豚被列入极危（CR）物种。

7. 《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN） ：长江江豚也被列入濒危物种名录。

这些法律法规和政策文件共同构成了保护长江江豚的法律框架，旨在通过法律手段严格监管和统筹协调，保护这一濒危物种及其生态环境。