葡萄球菌性食物中毒最明显的症状通常包括:
- 恶心和呕吐:这是葡萄球菌性食物中毒最常见的症状,患者会突然感到胃部不适,频繁出现呕吐,呕吐物可能为胃内容物。
- 腹痛:多为上腹部或脐周的绞痛,疼痛程度因人而异。
- 腹泻:表现为大便次数增多,粪便呈稀水样,严重时可能出现脓血便。
- 发热:部分患者可能会出现低热,体温一般不超过38.5℃。
- 头晕和乏力:由于呕吐、腹泻导致身体失水和电解质紊乱,从而引起头晕、乏力等症状。
- 脱水:如果病情严重,持续的呕吐和腹泻会导致身体大量失水,出现皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等脱水表现。
这些症状通常在进食受污染的食物后2至5小时内出现,极少超过6小时。起病急骤,症状严重而短促。
如果出现上述症状,应及时就医,通过补液、对症治疗等方法缓解症状,促进身体恢复。在日常生活中,注意饮食卫生是预防本病的关键。