一、推荐食物
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高蛋白食物
- 瘦肉(牛肉、鸡肉)、鱼类(三文鱼、深海鱼)及豆类(黑豆、鹰嘴豆),提供优质蛋白质且低脂。
- 鸡蛋、牛奶等易获取的蛋白质来源,但需注意乳糖耐受性。
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富含维生素与矿物质
- 新鲜蔬果(菠菜、蓝莓、苹果)补充维生素C、E及抗氧化成分,保护神经细胞。
- 全谷物(燕麦、糙米)含B族维生素,维持能量代谢。
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健康脂肪
- 选择坚果(核桃、杏仁)、橄榄油等不饱和脂肪酸,减少饱和脂肪摄入。
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膳食纤维
- 燕麦、蔬菜等促进肠道健康,预防便秘。
二、禁忌与注意事项
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避免刺激性食物
- 忌咖啡、浓茶、酒精及辛辣食物(辣椒、胡椒),以免加重神经兴奋或胃肠道不适。
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控制盐分与糖分
- 减少腌制食品(咸菜、腊肉)和高糖食物,预防高血压及代谢异常。
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饮食规律
- 定时定量进餐,避免暴饮暴食,保证每餐新鲜食材。
三、综合建议
- 食谱示例:早餐可搭配燕麦粥、水煮蛋;午餐选择清蒸鱼、菠菜炒鸡胸肉;晚餐以杂粮粥、蒸南瓜为主。
- 营养补充:必要时可咨询医生添加鱼油、复合维生素等膳食补充剂。
需注意,饮食仅作为辅助手段,患者应结合药物治疗、康复训练及心理支持,定期复查调整方案。