马桑果中毒最明显的症状主要集中在消化系统和神经系统。误食马桑果后，通常在0.5至4小时内开始出现症状。以下是马桑果中毒的一些典型症状：
-
消化系统症状：
- 恶心与呕吐：这是最常见的早期症状之一，患者会感到强烈的恶心，并且频繁呕吐。呕吐物中可能含有紫红色的马桑果汁或粉红色的果渣水，这有助于识别中毒的原因。
- 腹痛：上腹部隐痛也是常见的症状之一，表明胃肠道受到了刺激。
-
神经系统症状：
- 头晕与乏力：轻微中毒者可能会经历头晕、乏力、面色苍白、出汗以及意识模糊等症状。
- 抽搐与惊厥：对于重度中毒患者，可能会出现神志恍惚、昏睡、瞳孔大小异常（缩小或扩大）、不断抽搐、四肢发绀等严重表现。严重的病例还可能出现全身性强直性抽搐，这种情况非常危险，需要紧急处理以防止进一步的生命威胁。
- 昏迷与呼吸衰竭：最为严重的中毒情况会导致深度昏迷、呼吸衰竭甚至心跳停止。这些症状标志着中毒已经达到了危及生命的程度，必须立即采取急救措施并送医治疗。
除了上述症状之外，中毒者还可能出现发热、心率不齐、呼吸节律改变等其他症状。值得注意的是，中毒的程度取决于摄入的毒素量和个人的身体状况。即使是轻微的症状也不应被忽视，因为它们可能是更严重后果的前兆。
一旦怀疑自己或他人误食了马桑果，应立即尝试催吐，并尽快寻求医疗帮助。保存可疑果实样本以便医院能够准确诊断并给予适当的治疗。预防措施包括教育公众尤其是儿童不要随意采摘和食用野生植物，尤其是在春夏季节当野果成熟时更要小心谨慎。
