在江苏淮安，治疗暴饮暴食（通常与消化系统问题相关）的医院有很多选择。以下是一些在治疗消化系统疾病方面表现突出的医院：

1. 淮安市第一人民医院

   • 医院等级：三甲
   • 医院类型：综合医院
   • 上榜理由：淮安市第一人民医院是南京医科大学附属淮安第一医院，有着悠久的历史和丰富的医疗经验。医院在消化系统疾病的诊断和治疗方面有着很高的水平，尤其在内镜下治疗方面有着丰富的经验。
   • 专家推荐：
     • 任建国：主任医师，擅长内镜下各种治疗，如食道支架，息肉、出血硬化治疗等。
     • 高成城：主任医师，擅长消化系统常见疾病的诊断和治疗，以及消化系统各种急危重症的抢救。
     • 周锡荣：主任医师，擅长对消化科疑难疾病的诊治及重危患者的抢救。

2. 江苏省淮安市第二人民医院

   • 医院等级：三甲
   • 医院类型：综合医院
   • 上榜理由：江苏省淮安市第二人民医院是徐州医科大学附属淮安医院，是一所集医、教、研为一体的国家公立“三级甲等综合性医院”。医院在消化系统疾病的诊治方面有着丰富的经验，尤其在胃肠及肝胆胰疾病方面有着深入的研究。
   • 专家推荐：
     • 王建营：主任医师，擅长消化道息肉、肝硬化、胰腺炎、胆总管结石等疾病诊治。
     • 朱九成：主任医师，擅长胃肠及肝胆胰疾病尤其是功能性疾病的诊治工作。
     • 王昌成：主任医师，擅长消化系统常见病和疑难急危重的诊断和治疗。

3. 盱眙县人民医院

   • 医院等级：三级
   • 医院类型：综合医院
   • 上榜理由：盱眙县人民医院是一所集医教研、预防、保健、康复、医养结合于一体的三级综合性医院。医院在消化系统疾病的诊断和治疗方面有着丰富的经验，尤其在胃镜检查及内窥镜下相关治疗方面有着深入的研究。
   • 专家推荐：
     • 董静武：主任医师，擅长消化系统疾病诊断治疗、胃镜检查及内窥镜下相关治疗。
     • 董阿英：主任医师，擅长胃镜检查操作技巧，以及消化系统常见病多发病及疑难病症诊断治疗。

4. 涟水县人民医院

   • 医院等级：三级
   • 医院类型：综合医院
   • 上榜理由：涟水县人民医院是一所集医疗、急救、教学、科研、保健、康复为一体的三级乙等综合医院。医院在消化系统疾病的诊治方面有着丰富的经验，尤其在消化道出血、急性胰腺炎等消化道常见病及急危重的诊治方面有着深入的研究。
   • 专家推荐：
     • 徐法贞：主任医师，擅长消化道出血、急性胰腺炎等消化道常见病及急危重的诊治。

这些医院在治疗暴饮暴食等消化系统疾病方面都有着丰富的经验和专业的医疗团队。您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的医院进行就诊。如果需要进一步的帮助，您也可以咨询当地的医疗保障局或卫生健康委获取更多的信息。