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控制脂肪摄入:每日烹调油不超过25克,减少饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入,选择不饱和脂肪酸油,如大豆油、玉米油等。高胆固醇血症者每日胆固醇摄入量应少于200毫克,少吃动物内脏、肥肉等高胆固醇食物。
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增加膳食纤维:每日摄入25~40克膳食纤维,多吃全谷物、杂豆类、蔬菜和水果,有助于降低血胆固醇水平。
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适量摄入蛋白质:选择低脂的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等动物蛋白,以及脱脂或低脂牛奶。提高大豆蛋白等植物性蛋白质的摄入。
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少盐控糖:每日食盐用量不宜超过5克,限制添加糖的摄入,少吃甜食。
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戒烟限酒:完全戒烟,避免吸入二手烟,限制饮酒。
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饮食多样化:每天食物种类不少于12种,每周不少于25种,保持均衡饮食。
通过以上饮食调整,结合健康的生活方式,可以有效管理高脂蛋白血症Ⅱ型。如有需要,请咨询专业医生或营养师以获取个性化建议。