小肠结肠炎耶尔森菌肺炎的治疗主要是依赖于抗生素来对抗感染。针对这种由特定病原体引起的情况，选择合适的抗生素是关键。

对于小肠结肠炎耶尔森菌肺炎，建议选用第三代喹诺酮类药物，如氧氟沙星（Ofloxacin），其剂量为600mg/d，分2～3次口服或静脉滴注。这类药物对许多革兰氏阴性菌有良好的抗菌活性，并且能够有效穿透肺组织，因此适合用于治疗此类肺炎。

如果病情进展到败血症阶段，则应考虑使用耐β-内酰胺酶的抗生素，例如呋布西林（Furbenicillin）、美洛西林（Mezlocillin）、头孢噻肟（Cefotaxime）和拉氧头孢（Latamoxef）。这些药物在面对产生β-内酰胺酶的小肠结肠炎耶尔森菌株时特别有用，因为它们可以抵抗该酶的作用，从而保持抗生素的有效性。

根据不同的临床情况，医生可能会推荐其他类型的抗生素。例如，在某些情况下，氨苄西林（Ampicillin）或者头孢曲松（Ceftriaxone）也可能被用来消除细菌感染。值得注意的是，由于部分菌株可能对某些抗生素具有耐药性，所以必须根据具体的药敏试验结果来调整用药方案。

除了抗生素治疗外，支持疗法也非常重要。患者需要卧床休息，避免过度劳累，并给予高热量、高蛋白、富含维生素的食物以保证营养摄入。维持充足的水分摄入以防脱水也是必要的。对于严重病例，可能还需要静脉输注营养物质和支持性护理，比如吸氧等措施。

需要注意的是，所有治疗都应在医生指导下进行，基于个体的具体状况制定最合适的治疗计划。每个患者的反应和恢复速度都可能不同，因此没有一种“最快”或“最有效”的通用治疗方法。正确的诊断加上个性化的治疗策略才是达到最佳疗效的关键。如果您怀疑自己或他人患有此类疾病，请尽快就医并接受专业评估与治疗。

请注意，以上信息仅供参考，具体用药请遵循医嘱。如果出现任何不适或疑问，应该立即咨询医疗专业人士。