老年人缺血性心肌病通过饮食调理只能起到辅助作用，不能单纯依靠饮食来治愈疾病。以下是一些适合老年人缺血性心肌病患者的食物：

• 富含膳食纤维的食物：如新鲜的蔬菜（菠菜、西兰花、胡萝卜等）、水果（苹果、香蕉、橙子等）、全谷物（燕麦、糙米、全麦面包等）。膳食纤维有助于降低胆固醇，控制体重，维持肠道正常功能，对心血管健康有益。
• 优质蛋白质食物：可选择瘦肉（如鸡肉、鱼肉）、豆类（黑豆、红豆、绿豆等）、低脂奶制品等。这些食物能为老年人提供必要的营养，增强身体抵抗力，且不会给心脏带来过多负担。其中，鱼肉富含不饱和脂肪酸，对心血管具有保护作用。
• 富含钾的食物：钾有助于维持心脏正常的收缩功能和血压稳定，像土豆、红薯、香蕉、柚子等食物钾含量丰富，适合患者食用。
• 富含维生素的食物：维生素 C、维生素 E 是抗氧化剂，可保护血管内皮细胞，维生素 B 族能促进新陈代谢，对心脏功能有一定的维护作用。常见的如柑橘类水果、坚果、绿叶蔬菜、全麦食品等，都是富含各类维生素的食物。

患者应遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，控制盐和糖的摄入量，同时戒烟限酒。但需注意，饮食调整只是综合治疗的一部分，还需结合药物治疗、适当运动及定期复查等，以更好地控制病情。