水果、干果、药材、畜产品

新疆的物产丰富多样，涵盖农业、手工艺及特色资源，主要可分为以下几类：

一、农业特产

1. 水果类

   • 哈密瓜 ：主产于吐哈盆地，品种多样（如无核白、玫瑰香），含糖量高，被誉为“天下第一瓜”。

   • 吐鲁番葡萄 ：以个大、肉厚、酸甜著称，是制作葡萄干和葡萄酒的优质原料。

   • 库尔勒香梨 ：皮薄肉细、汁多味甜，是秋季润燥的佳品。

   • 和田玉枣 ：果皮光滑、肉质紧实，含糖率高，可制干或加工成蜜枣。

2. 干果类

   • 巴旦木 ：富含蛋白质和纤维，具有健脑益智功效。

   • 葡萄干 ：通过传统风干工艺保留天然果糖，含多种微量元素。

3. 粮食与经济作物

   • 粮食作物：小麦、玉米、水稻等广泛种植，兼有高粱、大麦等特色品种。

   • 经济作物：棉花（尤其是长绒棉）、油料（如胡麻）、甜菜、麻类、烟叶、药材（如天山雪莲）、蚕茧等。

二、畜产品

• 特色牲畜 ：新疆细毛羊、阿勒泰大尾羊、伊犁乳肉兼用牛等品种驰名全国。

• 乳制品 ：如新疆白猪奶粉、乳制品加工品等。

三、工艺品与药材

1. 传统工艺品

   • 地毯 ：以手工打结、编织工艺闻名，是传统民族工艺美术品和主要出口商品。

   • 玉器 ：和田玉（尤其是羊脂白玉）质地细腻，工艺精湛。

2. 珍稀药材

   • 天山雪莲 ：生长于高海拔地区，具有清热解毒、消肿止痛等功效，是中医药材珍品。

   • 新疆贝母 ：清热润肺，用于治疗肺热咳嗽。

四、酒类与食品

• 特色酒类 ：包括伊力老窖、肖尔布拉克白酒、马奶酒等。

• 传统食品 ：如新疆馕、烤羊肉串、手抓饭等，融合了多民族饮食文化。

五、其他推荐特产

• 库车小白杏 ：含糖量高，果肉紧实，甜度高。

• 新疆地毯 ：兼具实用性与艺术价值，是传统工艺代表。

新疆物产依托地理优势和民族智慧，形成了独特的资源体系，既有自然馈赠的水果干、坚果，也有工艺精湛的民族工艺品，是兼具实用性与收藏价值的综合性特产。