如果苹果手机在执行“抹掉所有内容和设置”时卡死，可以尝试以下步骤来解决问题：
- 强制重启 ：
- 按住顶部的电源键5秒左右，看手机是否有反应。如果手机没有反应，可以尝试同时按下Home键和电源键，强制关闭手机的电源。
- 连接电源或电脑 ：
- 如果上述方法都不起作用，可以将手机连接到电源或电脑，再尝试强制关机的方法。
- 自行关机 ：
- 如果以上方法都失败了，可以拔掉电源线，让手机慢慢消耗剩余电量然后关机。当电池用完时，电源线就被切断了。此时，再次给手机充电，当电量达到5%时，重启手机。
- 检查越狱状态 ：
- 如果手机无法抹掉所有内容，可能是处于越狱状态。此时应该按住开机键+Home键大约10秒，将设备强制断电并重启即可恢复正常。
- 更新系统 ：
- 如果是在进行系统更新时卡住，可以尝试长按右上角电源键和主屏幕下方的Home键10秒以上，重启手机，看是否恢复正常。也可以将手机连接到电脑，点击恢复，重新安装手机系统，但这会导致数据丢失。
- 刷机 ：
- 如果以上方法都无效，可以尝试使用爱思助手等第三方工具进行刷机。在恢复模式下，按住锁屏键3秒，再按锁屏键+Home键15秒，然后按住Shift键用鼠标点击恢复，选择固件，慢慢等待成功。
- 检查硬件问题 ：
- 如果以上方法都无法解决问题，可能是硬件问题，建议将手机送去维修。
请根据具体情况选择合适的方法进行操作，并在操作前做好数据备份，以防数据丢失。
