牙龈发炎肿痛时，消炎最快的方法通常包括使用抗生素、维生素、局部用药和手术治疗等。甲硝唑是一种常用的抗厌氧菌药物，可以用于治疗牙龈发炎。以下是关于牙龈发炎肿痛怎么消炎最快以及甲硝唑的相关信息：

1. 药物治疗：可以遵医嘱服用甲硝唑口颊片，该药物对于牙龈炎、牙周炎所导致的牙根发炎疗效显著。还可以选择阿莫西林、头孢类药物、罗红霉素胶囊、替硝唑片等药物进行治疗。

2. 局部用药：在清除牙垢及菌斑和食物残渣后，可以使用3%过氧化氢溶液或生理盐水冲洗，然后涂上1%碘钾油。也可以使用一比五千高锰酸钾溶液、硼砂漱口液漱口。还有漱口药物如口泰含漱液、氯定含漱液等可供选择。

3. 一般治疗：保持口腔清洁，养成早晚刷牙和饭后漱口的良好习惯。调整饮食结构，避免进食刺激性的食物，可以选择吃小米粥、玉米粥、蔬菜粥等清淡的食物。

4. 手术治疗：对于牙龈增生明显者，可以考虑进行牙龈切除术。如果出现脓肿，应首先进行脓肿切开引流，之后根据牙齿情况决定是否进行根管治疗或拔牙。

5. 饮食调理：良好的饮食可以改善牙根疼痛不适的症状。病发后可以多吃一些水果以及蔬菜，避免进食过硬的食物，以免加重疼痛的症状。尤其是牙根疼痛严重的患者，应当以流质食物为主，多吃一些粥类食物。

请注意，任何药物都应在医生的指导下使用，不可自行添量服用，患者应根据医嘱服药，避免出现严重的副作用。如果牙龈发炎肿痛的情况严重或持续不见好转，应及时就医。