当你在清明节外出遛狗时不慎被水蛭咬伤，可以采取一些措施来处理伤口。重要的是要知道如何安全地移除水蛭，并且正确处理伤口以避免感染。

如果脸部不幸被水蛭叮咬，首先要做的就是让水蛭自然脱落。不建议强行拉扯水蛭，因为这可能会导致其吸盘残留在皮肤内，增加感染的风险。正确的做法是使用温和的方法促使水蛭自行脱落，例如轻轻拍打水蛭吸附的周围区域，或者在水蛭上涂抹肥皂水、食盐、清凉油等物质。

肥皂水确实是一种有效的手段来促使水蛭脱落，并且对于清洗伤口来说也是一个不错的选择。肥皂水可以帮助中和蚂蟥分泌的抗凝血酶，有助于止血并减少感染的可能性。在水蛭脱离后，可以用温肥皂水仔细清洗伤口，以去除可能存在的细菌和其他污染物。

在清洁完伤口之后，应该进行消毒处理。你可以使用碘伏或医用酒精对伤口进行消毒，以防感染。如果伤口流血不止，应用干净的纱布或毛巾按压止血。对于轻微的伤口，通常不需要进一步的治疗；但如果出现明显的红肿、疼痛加剧或者其他感染迹象，则应及时就医。

如果出现过敏反应或其他严重的症状，如持续出血、剧烈疼痛或是局部热感等，应当尽快寻求医疗帮助，以便得到适当的药物治疗或手术干预。

当脸部被水蛭咬伤时，使用肥皂水清洗是一个合理的步骤，但要注意确保肥皂水是温和的，不会刺激到敏感的眼部或口腔区域。务必彻底冲洗掉肥皂残留，并做好后续的消毒工作。如果有任何疑虑或症状恶化，请及时咨询医生。

请注意，以上信息基于一般的急救指导原则，具体操作时应根据实际情况和个人健康状况调整。如果情况复杂或者不确定如何处理，最安全的做法是寻求专业医护人员的帮助。