以下是一些常见的海鲜干货品种及其名称:
品种 | 名称 |
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鱼翅 | 鱼翅 |
鱼肚(花胶/鱼鳔) | 鱼肚、花胶、鱼鳔 |
海参 | 海参 |
鱿鱼干 | 鱿鱼干 |
海带 | 海带 |
鲍鱼干 | 鲍鱼干 |
扇贝干 | 扇贝干 |
虾皮 | 虾皮 |
鱼干 | 鱼干 |
干贝 | 干贝 |
墨鱼干 | 墨鱼干 |
章鱼干 | 章鱼干 |
沙虫干 | 沙虫干 |
蚝豉(蛎干) | 蚝豉、蛎干 |
海红干 | 海红干 |
螺肉干 | 螺肉干 |
银鱼干 | 银鱼干 |
请注意,这个列表并不 exhaustive,因为海鲜干货的种类非常多,而且不同的地区可能有不同的特产和命名习惯。