肾及输尿管结石的患者，在饮食方面需要特别注意，以减少结石的形成和促进结石的排出。以下是一些具体的饮食建议：
-
增加水分摄入：
- 大量饮水能够增加尿量，有助于稀释尿液中的矿物质浓度，减少结晶形成的机会，从而预防结石增大。建议患者每天至少饮用2000-3000毫升的水，以保持充足的尿量，维持每日尿量在2000毫升以上。
-
控制草酸摄入：
- 避免食用富含草酸的食物，如菠菜、豆类、甜菜、芹菜、葡萄、青椒等。这些食物中的草酸容易与钙结合形成草酸钙结石。
-
限制高嘌呤食物：
- 避免食用富含嘌呤的食物，如动物内脏、海产品（如猪脑、羊脑、牛肝、鸡心、沙丁鱼、青鱼、鲢鱼等）。高尿酸水平会导致尿酸结石的形成。
-
适量摄入蛋白质：
- 高蛋白饮食可能增加尿钙、草酸盐和尿酸的排泄，从而促进结石的形成。应适量摄入蛋白质，特别是动物性蛋白。
-
减少钠盐摄入：
- 高钠饮食会增加尿液中钙的排泄，增加结石形成的风险。建议每日盐摄入量控制在6克以内。
-
补充维生素A和枸橼酸：
- 维生素A有助于维持尿道内膜健康并阻碍结石复发。可以多吃绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等富含维生素A的食物。
- 枸橼酸是一种自然的尿石抑制剂，柑橘类水果（如橙子、柚子、柠檬）含有丰富的枸橼酸，有助于预防结石的形成。
-
避免高糖和高脂肪食物：
- 虽然直接证据有限，但高糖饮食可能通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险。高脂肪食物也可能加速肾结石的形成。
肾及输尿管结石患者在饮食上应注重增加水分摄入、控制草酸和嘌呤的摄入、适量摄入蛋白质、减少钠盐摄入以及补充维生素A和枸橼酸等营养素。避免高糖和高脂肪食物也是有益的。请注意，这些建议仅供参考，具体饮食方案应根据患者的具体情况和医生的建议来制定。
