一、日常饮食原则
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规律进食,少食多餐
定时定量用餐,避免暴饮暴食,每餐七分饱为宜。可少量多餐(如一日5-6餐),减轻胃部负担。 -
选择易消化食物
- 主食以软烂为主,如小米粥、大米粥、面条、馒头等。
- 蛋白质来源推荐鸡蛋、瘦肉、鱼类等,建议蒸煮或炖汤。
- 蔬菜需煮熟,避免生冷,如胡萝卜、山药、南瓜等。
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避免刺激性食物
- 忌辛辣(如辣椒、生蒜)、生冷(如冰饮、刺身)、油腻及高盐食物。
- 减少酸性食物(如柑橘、醋)摄入,胃酸过多者需避免。
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注意饮食温度
食物以温热为宜,避免过冷或过烫,减少对胃黏膜的刺激。
二、分型调理建议(中医视角)
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脾胃虚寒型
- 宜食温中散寒食物:生姜、山药、红枣、糯米粥等。
- 推荐食谱:鲫鱼粥(鲫鱼+糯米)。
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胃阴不足型
- 宜食滋阴润燥食物:玉竹、百合、梨汁、银耳等。
- 推荐食谱:石斛竹枣粳米粥(石斛+玉竹+大枣+粳米)。
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肝胃郁热型
- 宜食清热泻火食物:绿豆、冬瓜、西瓜等。
三、水果与饮品选择
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水果
- 可选择香蕉、苹果、木瓜等温和水果,避免过酸或过甜。
- 若有症状,建议榨汁或蒸煮后食用。
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饮品
- 胃酸过多者:避免浓茶、咖啡,可饮用牛奶或苏打水。
- 胃酸过少者:适量饮用肉汤或酸性果汁(如山楂汁)。
四、注意事项
- 戒烟戒酒,避免服用刺激胃黏膜的药物(如阿司匹林)。
- 情绪调节,保持心情舒畅,避免焦虑或压力过大。
- 症状加重时(如持续腹痛、反酸),需及时就医,必要时进行幽门螺杆菌检测及药物治疗。
五、食疗食谱推荐
- 早餐:小米粥+蒸蛋+发糕。
- 加餐:温牛奶+苏打饼干。
- 午餐:软米饭+清蒸鱼+菠菜汤。
- 晚餐:山药粥+瘦肉末炒土豆泥。
通过科学饮食结合个体化调理,多数患者可有效缓解症状。若需药物辅助(如奥美拉唑、硫糖铝),建议在医生指导下使用。