一、核心饮食原则
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低盐饮食
每日盐摄入量不超过5克,避免加工食品、腌制品,减少烹饪用盐,可用香草、柠檬汁等天然调味品替代。 -
补充钾、镁
多摄入香蕉、橙子、菠菜、坚果等富含钾镁的食物,有助于稳定心肌细胞功能。 -
优质蛋白质
选择鱼类(如鲑鱼)、禽肉、豆类、蛋类等易消化的优质蛋白,促进身体修复和维持肌肉力量。 -
健康脂肪
优先选择橄榄油、鱼油、杏仁等富含不饱和脂肪酸的食物,减少红肉、动物内脏等高脂肪食物。 -
高膳食纤维
增加全谷类(如燕麦)、蔬菜、水果的摄入,促进消化并预防便秘。
二、推荐食物清单
- 水果:芒果、猕猴桃、香蕉、苹果(含果糖和维生素C,稳定心肌功能)
- 蔬菜:菠菜、芹菜(富含钾、镁及膳食纤维)
- 蛋白质:鲑鱼、瘦肉、豆类(含Omega-3脂肪酸及优质蛋白)
- 谷物:燕麦(含β-葡聚糖,抗氧化且调节血糖)
- 其他:杏仁、黑巧克力(适量,补充镁元素并稳定心率)
三、需避免的饮食
- 高脂肪/高胆固醇:如奶油、油炸食品、动物内脏等,易加重动脉硬化。
- 咖啡因和酒精:浓茶、咖啡、酒精会刺激交感神经,诱发心律失常。
- 辛辣刺激性食物:辣椒、生蒜等可能影响血管稳定性。
- 生冷硬食物:如冰饮、未煮熟的肉类,增加消化负担。
四、其他注意事项
- 饮食规律:少食多餐,避免暴饮暴食,减轻心脏负荷。
- 烹饪方式:以蒸、煮、炖为主,避免油炸或重口味调味。
- 戒烟限酒:严格戒除烟酒,减少血管刺激。
- 保持体重:控制总热量摄入,避免肥胖加重心脏负担。
附:特殊人群提示
- 肾功能不全者:需在医生指导下控制钾摄入量,避免高钾血症。
- 血糖异常者:选择低升糖指数食物(如燕麦),避免血糖波动。
以上建议需结合规范治疗和定期复查,运动及情绪管理对病情恢复同样重要。