一、推荐饮食
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低致敏性食物
选择不易引发过敏的食物，如大米、小米、南瓜、胡萝卜、苹果、梨等，这些食物富含纤维和维生素，有助于维持肠道健康。同时可适当补充益生菌（如酸奶、发酵豆制品），调节肠道菌群平衡。 -
易消化食物
优先选择蒸煮、炖煮的烹饪方式，如蒸南瓜、煮苹果、小米粥等，避免油炸、烧烤等刺激性做法，减轻胃肠负担。 -
高蛋白低脂肪食物
适量摄入优质蛋白，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，避免肥肉、奶油等高脂肪食物，有助于修复胃肠道黏膜。 -
清淡少刺激饮食
避免辛辣、油腻、过甜或过酸食物，减少酒精、浓茶及咖啡摄入，以防加重炎症或诱发不适。
二、需避免的食物
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高致敏食物
如海鲜、坚果、乳制品、鸡蛋等，可能诱发过敏反应，导致症状恶化。 -
刺激性食物
辛辣食物（辣椒、生姜等）、生冷食物（冰饮、生鱼片等）及粗糙难消化食物（坚果、油炸食品等），可能刺激肠道，加重炎症。 -
变质或污染食品
注意饮食卫生，避免生食、隔夜食物及变质食品，以防细菌感染加重胃肠损伤。
三、其他注意事项
- 少食多餐：避免一次性进食过多，减轻胃肠负担。
- 个体化调整：建议通过过敏原检测明确敏感食物，饮食方案需结合医生指导及自身反应动态调整。
- 营养均衡：保证充足水分摄入，维持电解质平衡，必要时遵医嘱补充营养制剂。
若症状反复或加重，请及时就医并结合药物治疗等综合管理措施。
