一、饮食原则
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低胆固醇饮食
- 避免动物内脏、蛋黄、全脂乳制品等高胆固醇食物。
- 选择瘦肉(如鸡肉、鱼肉)、去皮禽肉、低脂乳制品等优质蛋白来源。
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增加膳食纤维
- 多吃全谷物(燕麦、荞麦)、豆类、蔬菜(胡萝卜、苹果)和水果(梨、橙子),帮助降低胆固醇并改善肠道功能。
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控制饱和脂肪
- 减少红肉、油炸食品、甜点等高糖高脂食物,用植物油(如橄榄油)替代动物油。
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保持水分和营养均衡
- 每日适量饮水(避免含糖饮料),补充维生素和矿物质,增强免疫力。
二、推荐食物
- 主食类
- 燕麦、荞麦、糙米等粗粮,富含膳食纤维。
- 蛋白质类
- 鸡胸肉、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、豆腐、豆类。
- 蔬果类
- 胡萝卜、菠菜、苹果、橙子,提供维生素和抗氧化物质。
- 其他
- 坚果(如杏仁、核桃)、低脂酸奶,补充健康脂肪和钙质。
三、注意事项
- 避免刺激性食物:如辣椒、浓茶、咖啡,减少呼吸道刺激。
- 戒烟限酒:吸烟会加重肺部损伤,酒精影响代谢。
- 定期监测:关注血脂水平和肺功能,及时调整饮食和治疗方案。
四、综合治疗建议
饮食需配合药物治疗(如抗生素、支气管舒张剂)和必要时的手术。若合并感染或严重症状,需严格遵医嘱。
建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食计划,避免自行调整导致营养失衡。