如果公司不缴纳职工医保，职工可以通过以下法律途径维护自身权益：

一、协商与沟通

1. 直接沟通 ：向公司人力资源部门或直接负责人反映情况，明确告知其缴纳医保的法定义务及可能面临的法律后果。

2. 工会介入 ：若公司未设立工会，可请求员工代表与公司协商解决。

二、行政投诉与劳动仲裁

1. 劳动监察部门投诉 ：向当地劳动保障监察部门举报，部门有权责令公司限期缴纳社保，逾期不缴可加收滞纳金。

2. 劳动仲裁 ：准备劳动合同、工资条、出勤记录等证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将裁决公司补缴社保或赔偿损失。

三、法律诉讼

对仲裁结果不服的，可向人民法院提起诉讼，要求公司履行缴纳义务或赔偿医疗费用等损失。

四、其他措施

1. 社保机构举报 ：向参保地社保机构举报，社保部门可协助追缴欠缴费用。

2. 关注医疗报销 ：若因未缴医保导致医疗费用无法报销，可要求公司承担医疗费用差额，并主张赔偿。

法律依据与注意事项

• 缴费义务 ：用人单位需按月缴纳医保，未缴视为违法行为，可能面临罚款及滞纳金。

• 赔偿标准 ：因未缴社保导致的医疗费用损失，可参照当地医保待遇标准要求赔偿。

• 时效性 ：劳动争议仲裁时效为一年，诉讼时效为三年，需及时维权。

建议优先通过协商和劳动仲裁解决争议，若涉及大额医疗费用，可同步申请医疗救助或法律援助。