急性腐蚀性胃炎的饮食建议(分阶段调整)
一、急性发作期(呕吐、腹泻明显时)
- 暂时禁食
在症状剧烈阶段需暂停进食,减轻胃肠道刺激。 - 补充水分与电解质
每小时饮用150-200ml温淡盐水、淡红茶水或煮菜水,交替补充水分并预防脱水。
二、症状缓解期(呕吐停止,腹泻减少)
- 从流食开始
选择米汤、藕粉、去核红枣汤等温和流质,逐步过渡到小米粥、稀藕粉、细面条等半流食。 - 避免加重负担的食物
暂不食用牛奶、肉类、高纤维食物及易胀气的豆类。
三、恢复期(腹痛、腹泻基本消失)
- 增加易消化蛋白质
引入鸡蛋羹、清蒸鱼肉、瘦肉泥、豆腐等低脂优质蛋白,帮助修复胃黏膜。 - 补充维生素与矿物质
选择熟透的胡萝卜、南瓜、香蕉、苹果等软烂蔬果,补充营养且减少刺激。 - 保持清淡与规律
坚持软烂、少油少盐的烹饪方式,定时定量进餐,避免暴饮暴食。
四、禁忌与注意事项
- 严格避免刺激性食物:辛辣、油腻、生冷、酒精、咖啡、浓茶等均会加重炎症。
- 注意饮食卫生:所有食材需新鲜且充分加热,避免细菌污染导致病情反复。
- 逐步过渡饮食:恢复期不可急于恢复正常饮食,需循序渐进,每阶段观察胃肠反应。
提示:若症状持续或加重,需及时就医调整治疗方案。儿童、老年人等特殊人群建议在医生指导下制定饮食计划。