根据搜索材料和一般医学建议，对于蚂蟥咬伤后的处理方法如下：

1. 1.立即处理伤口：不要强行拉扯蚂蟥：如果蚂蟥还在咬伤部位，不要强行拉扯，以免其吸盘断在皮肤内，引起感染使蚂蟥自然脱落：可以用手轻拍蚂蟥叮咬的部位，或者用食醋、酒、盐水、烟油水或清凉油涂抹在蚂蟥身上和吸附处，使其自然脱落
2. 2.清洗伤口：用清水或肥皂水清洗伤口：清洗可以减少感染的风险使用碱性物质：如果手头有肥皂水、洗衣粉或洗洁精，可以用它们清洗伤口，因为蚂蟥的唾液中含有蚁酸，碱性物质可以中和毒性。
3. 3.止血和消肿：压迫止血：如果伤口流血不止，可以用纱布压迫伤口1-2分钟止血冰敷：对于蚂蟥咬伤后的肿胀和疼痛，可以使用冰块敷在伤口上，以减轻疼痛和肿胀
4. 4.消毒和包扎：涂抹消毒剂：清洗伤口后，可以涂抹碘酊、酒精或红药水进行消毒包扎伤口：如果需要，可以用消毒纱布包扎伤口
5. 5.观察和就医：观察伤口变化：如果出现严重过敏反应，如胸闷、恶心、冒汗发冷，甚至休克，应立即就医持续症状：如果伤口持续疼痛、肿胀或出现感染迹象，也应及时就医。

总结来说，清明远足时被蚂蟥咬了，可以进行冰敷来减轻疼痛和肿胀，但要注意冰敷的方法，避免直接接触皮肤。按照上述步骤进行伤口处理和观察，必要时及时就医。