尼曼-皮克病是一种罕见的先天性类脂质代谢障碍性疾病，其饮食建议主要包括以下几个方面：

1. 高热量、半流质食物：患者由于身体代谢和消耗的特殊性，需要摄入高热量的食物来满足能量需求。半流质食物易于消化和吸收，减轻胃肠道负担。

2. 富含维生素的新鲜水果和蔬菜：新鲜的水果和蔬菜富含维生素C、维生素E等抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤，增强免疫力。

3. 低脂肪、低胆固醇食品：避免摄入高脂肪和高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，以防止血脂升高，加重肝脏和心血管系统的负担。

4. 适量蛋白质：选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物，以满足身体对蛋白质的需求，促进组织修复和生长。

5. 控制糖分摄入：减少糖分的摄入，尤其是精制糖，如白糖、糖果、甜饮料等，以避免血糖波动和肥胖等问题。

6. 增加膳食纤维：多吃富含膳食纤维的食物，如全谷类、豆类、蔬菜和水果等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

7. 避免刺激性食物：忌吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以及味素、酱油等调味品，以免刺激胃肠道，影响营养吸收。

8. 戒烟限酒：患者应严格戒烟限酒，避免烟草和酒精对身体的进一步损害。

尼曼-皮克病患者的饮食应以高热量、高蛋白、低脂肪、低胆固醇为主，多吃富含维生素和膳食纤维的新鲜水果和蔬菜，控制糖分摄入，避免刺激性食物和烟酒。患者还需注意饮食规律，定时定量进餐，并根据自身情况适当调整饮食结构和习惯。