1. ​​避免刺激性食物​​
   禁止饮酒、咖啡、浓茶及辛辣油腻食物，这些可能诱发癫痫发作。同时需限制高糖食物（如奶茶、甜食），因糖分可能刺激胰岛素分泌引发发作。

2. ​​保持饮食规律与均衡​​

   • ​​定时定量​​：避免过饥过饱，建议少食多餐，每日三餐搭配营养丰富的食物如瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜和水果。
   • ​​多样化摄入​​：增加富含镁（如坚果、深绿色蔬菜）、锌（如瘦肉、豆类）和维生素（如维生素B6、维生素K）的食物，但需注意部分患者可能需限制高锌食物。
   • ​​控制盐分与碳水化合物​​：采用低盐烹饪，减少精制碳水摄入，适当增加健康脂肪（如鱼类、橄榄油）比例。

3. ​​特殊营养管理​​

   • ​​补钙​​：多食用牛奶、豆制品等，预防骨质疏松及低钙诱发的抽搐。
   • ​​限钾​​：脑外伤或长期服药患者需监测血钾，避免高钾血症。

4. ​​个性化调整与记录​​
   建议记录每日饮食情况，结合医生建议制定个性化方案。例如，部分患者可能需避免特定“发物”（如海鲜），但多数情况下优质蛋白（如鱼肉、鸡肉）是安全的。

5. ​​其他注意事项​​

   • 避免过度疲劳和情绪波动，保证充足睡眠。
   • 若发作频繁，需及时就医调整药物，不可自行停药或换药。

通过科学饮食管理，可有效辅助控制癫痫发作，提升老年患者的生活质量。具体方案建议咨询神经内科或营养科医生。