小儿食物中毒后的饮食建议需要根据病情的严重程度和恢复阶段进行合理调整。以下是分阶段的详细建议：

1. 急性期（食物中毒初期）

在食物中毒的急性期，宝宝的胃肠道非常脆弱，建议采取以下措施：

• 立即停止进食：避免摄入可能加重症状的食物。
• 催吐处理：如果条件允许，可以通过刺激咽喉部催吐，排出胃内残留的有毒物质。
• 补充水分：建议多喝水或少量多次饮用淡盐水，以防止脱水。
• 解毒辅助：可饮用绿豆汤或稀释的牛奶，有助于缓解部分毒素的影响。

2. 症状缓解期（呕吐、腹泻减少）

当症状有所缓解，可以开始尝试少量进食，但仍需谨慎：

• 清淡易消化：以流质或半流质食物为主，如米粥、面条、蒸蛋等，减轻胃肠道负担。
• 避免刺激性食物：暂时不要吃生冷、辛辣、油腻或难以消化的食物。
• 保护胃黏膜：可搭配保护胃肠黏膜的药物，帮助胃肠道恢复功能。

3. 恢复期（症状基本消失）

当宝宝的症状基本消失，饮食可以逐步恢复正常，但仍需注意以下几点：

• 营养均衡：逐渐增加饮食种类，可适当摄入优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋等。
• 少量多餐：避免一次性大量进食，以免加重胃肠道负担。
• 食疗建议：
  • 二米粥：大米和小米搭配煮粥，有助于健脾和胃。
  • 陈皮生姜水：陈皮和生姜有助于理气和胃，促进消化吸收。
  • 蒸苹果：苹果中的果胶有助于肠道恢复，减轻胃肠负担。

4. 特殊情况下的处理

• 严重症状：如果宝宝出现严重腹痛、持续高烧、意识障碍或昏迷等情况，应立即就医，可能需要洗胃或导泻治疗。
• 脱水风险：若呕吐、腹泻导致明显脱水，应密切监测并尽快补充电解质。

温馨提示

• 饮食调整应根据宝宝的具体情况逐步进行，避免过度刺激胃肠道。
• 若症状持续或加重，应及时就医，以免延误治疗。
• 以上建议仅供参考，不能替代专业医疗意见。

希望这些建议对您有所帮助！如果还有其他问题，欢迎随时咨询。