一、饮食原则
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增加优质蛋白摄入
选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等易吸收的优质蛋白,帮助修复受损组织,但需根据肾功能控制摄入量(如每日每公斤体重0.6-0.8克)。 -
多吃新鲜蔬果
西兰花、胡萝卜、苹果等富含维生素和抗氧化剂,可增强免疫力并减轻肾脏氧化损伤。 -
限制盐分与脂肪
- 每日盐摄入不超过5克,避免加重水肿和高血压。
- 减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物,降低代谢负担。
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补充维生素及矿物质
适当摄入维生素C、E及锌、硒等,但需避免高磷食物(如蛋黄、乳制品)和高钾食物(如香蕉、橙子),以防电解质紊乱。
二、禁忌与注意事项
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避免含重金属的食物
如海鲜、蘑菇、动物内脏等,减少重金属来源。 -
忌刺激性饮食
辛辣、生冷食物可能加重胃肠道负担,影响营养吸收。 -
戒烟戒酒
烟酒会加剧肾脏损伤,需严格禁止。
三、特殊情况下的调整
- 透析患者:需严格控水,限制钠、钾摄入,选择低磷高蛋白食物。
- 少尿或高血钾者:可食用苹果、南瓜等低钾食物,并遵医嘱调整饮食。
四、辅助调理建议
- 多喝水促进代谢,但肾功能严重受损者需遵医嘱控制饮水量。
- 适当运动(如散步、太极拳)增强体质,但避免过度劳累。
提示:饮食调整需结合个体病情,建议在医生或营养师指导下制定个性化方案,并定期复查肾功能。