高钙血症肾病的饮食建议

一、核心饮食原则

1. ‌低钙饮食‌

   • ‌避免高钙食物‌：减少奶制品（牛奶、奶酪等）、豆制品、绿叶蔬菜（菠菜、芥蓝）、坚果及部分鱼类（三文鱼、沙丁鱼）的摄入‌。
   • ‌选择低钙主食‌：以米饭、面食、低蛋白主食（如藕粉、低蛋白面条）为主，可搭配冬瓜、白萝卜等低钙蔬菜‌。

2. ‌控制维生素D摄入‌

   • 避免鱼肝油、蛋黄等富含维生素D的食物，减少阳光暴晒，防止钙吸收增加‌。

3. ‌限制钠盐摄入‌

   • 高盐饮食会加重钙排泄，建议减少加工食品、腌制食品的摄入，每日食盐量控制在5g以下‌。

4. ‌适量饮水‌

   • 每日饮水2000~2500ml（肾功能允许的情况下），稀释尿液中的钙浓度，降低结石风险‌。

5. ‌避免高磷食物‌

   • 减少坚果、红肉、动物内脏等含磷较高的食物，防止钙磷代谢失衡‌。

二、推荐食物及食疗方

• ‌利尿食物‌：西瓜、黄瓜等可促进钙排泄，缓解高钙症状‌。
• ‌低钙食谱‌：
  • ‌芪葵生鱼汤‌：生鱼、黄芪、冬葵子炖煮，适合补充营养且低钙‌。
  • ‌山药芡实汤‌：山药、芡实、扁豆等煮制，清淡易消化‌。
• ‌高热量、易消化食物‌：如南瓜粥、红薯等，保证能量摄入的同时减少肾脏负担‌。

三、饮食禁忌

• ‌绝对避免‌：海鲜、牛羊肉、辛辣食物、酒类及咖啡等刺激性食物‌。
• ‌慎用补品‌：避免含钙或维生素D的补充剂（如钙片、鱼肝油），需在医生指导下用药‌。

四、注意事项

• ‌个性化调整‌：若合并肥胖或糖尿病，可适当减少精细主食，增加粗粮（玉米、荞麦等）以控制代谢指标‌。
• ‌定期监测‌：定期复查血钙、肾功能等指标，结合医生建议调整饮食方案‌。

通过以上饮食管理，可有效控制血钙水平，减轻肾脏负担，延缓病情进展。