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基础饮食原则
- 清淡易消化:以低盐、低脂、低糖为主,多吃蔬菜、水果、全谷物及低脂肪蛋白质(如鱼、鸡肉、豆类),减少腌制食品(如酱菜、火腿)。
- 控制钠盐摄入:每日盐摄入量建议小于3克,避免水钠潴留加重心脏负担,尤其合并心力衰竭时需严格限制。
- 多饮水:适量饮水可降低血液黏稠度,但心力衰竭患者需遵医嘱控制饮水量。
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宜选食物
- 高纤维素食物:如白菜、茼蒿等,促进肠道蠕动,降低胆固醇吸收。
- 优质蛋白:选择鱼肉、禽肉、豆类等易消化且低脂的蛋白质来源。
- 新鲜蔬果:富含维生素和抗氧化剂,有助于维护心血管健康。
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忌口与注意事项
- 避免刺激性食物:如烟酒、辛辣、过冷/热/硬食物,以防加重心脏负担。
- 限制高脂高糖:减少动物内脏、油炸食品及精制糖摄入,控制体重和血脂。
- 规律饮食:定时定量,避免暴饮暴食,维持血糖和血压稳定。
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特殊情况调整
- 合并感染性心包炎:需额外补充维生素,维持营养均衡。
- 严重心力衰竭:严格低盐饮食,必要时需遵医嘱调整水分摄入。
建议结合医生指导定期复查,并根据病情变化调整饮食方案。