对于老年人急性肾功能衰竭，没有一种食物或补品能够迅速且显著地改善病情。治疗主要依赖于综合的医疗手段，包括药物治疗、饮食调整和可能的透析治疗等。以下是一些建议，旨在帮助患者更好地管理病情：

1. 限制蛋白质摄入：选择优质低蛋白食物，如鸡胸肉、鱼肉（特别是鲈鱼、鳕鱼等脂肪含量低的鱼类）、牛奶、蛋清、瘦肉等，以减少氮质代谢产物的产生，减轻肾脏负担。

2. 控制水分摄入：根据尿量调整每日饮水量，保持体内水分平衡，避免水肿和高血压的发生。

3. 补充维生素和微量元素：多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果、梨、橘子等，以补充维生素C和其他必需营养素。注意补充钙剂和维生素D，以防肾性骨病的发生。

4. 低盐饮食：减少食盐摄入，有助于控制高血压和水肿。

5. 低钾饮食：避免食用高钾食物，如香蕉、橙子、菠菜、紫菜等，以防高钾血症。

6. 适量能量补充：保证足够的热量摄入，以维持机体正常代谢需求。

7. 药物治疗：在医生指导下使用利尿剂（如呋塞米片、氢氯噻嗪片）增加尿液排出，减轻肾脏负担。可能需要使用其他药物纠正电解质紊乱、酸中毒等问题。

8. 充分休息与适当运动：卧床休息，避免过度劳累；在病情允许的情况下，可进行适量的轻度运动，如散步、太极等，以促进血液循环和新陈代谢。

9. 心理支持与定期复查：给予患者充分的心理关怀和支持，鼓励其积极面对疾病；定期复查肾功能指标，及时调整治疗方案。

需要注意的是，每个人的病情不同，具体治疗方案应根据患者的具体情况由医生制定。在出现急性肾功能衰竭症状时，应及时就医并遵循专业医生的建议进行治疗。