一、饮食原则
- 清淡易消化
选择鸡蛋汤、烂面条、燕麦粥等易消化食物，减轻肾脏负担。 - 适量补充优质蛋白
急性期需控制蛋白质摄入（0.6-0.8g/kg·d），优先选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等优质动物蛋白。病情好转后尿量增加（>1000ml/天），可逐渐增加蛋白质摄入，但每日不超过0.8g/kg体重。 - 限制盐和水分
- 合并高血压或水肿时，需低盐低钠饮食，避免松花蛋、腌肉、泡菜等高盐食物。
- 水肿明显者需限制饮水量，无水肿则无需严格限制。
二、推荐食物
- 新鲜果蔬
如西瓜、梨、苹果、白菜、青菜等，富含维生素且低钾（避免香蕉、橙子等高钾水果）。 - 利尿消肿食物
红豆、冬瓜、丝瓜等有助于减轻水肿。 - 主食选择
以玉米粉、富强粉等低钾主食为主，搭配杂粮如燕麦粥。
三、禁忌与注意事项
- 避免高钾食物
如香蕉、橘子、坚果等，以防高钾血症。 - 忌油腻、辛辣及刺激性食物
包括红烧肉、动物肝脏、辣椒、浓茶、咖啡等，以免加重炎症或胃肠道负担。 - 戒烟戒酒
酒精和烟草会加剧肾脏损伤。 - 慎用肾毒性食物
避免含马兜铃酸的中草药（如关木通）及高嘌呤食物（如动物内脏）。
四、其他建议
- 监测肾功能：定期复诊评估肾功能恢复情况，调整饮食方案。
- 保持心态平和：避免过度劳累，适当锻炼增强体质。
提示：具体饮食需结合医生指导，根据个体病情（如尿量、血压、电解质水平）动态调整。
