​​一、通用饮食原则​​

1. ​​营养均衡​​：多摄入新鲜蔬菜、水果、全谷物，补充维生素和膳食纤维。建议每日蔬菜≥400克，水果200-350克。
2. ​​避免有害物质​​：戒烟戒酒，减少高糖、高盐、高脂及辛辣刺激性食物。
3. ​​特殊饮食需求​​：
   • 手术患者：术后采用少食多餐，选择易消化的高蛋白食物如瘦肉、鱼类。
   • 甲基丙二酸血症（MMA）：严格限制异亮氨酸、缬氨酸等氨基酸摄入，可用牛奶、土豆等替代豆类、肉类。

​​二、推荐食谱（以MCI健脑饮食为例）​​

1. ​​清蒸比目鱼​​：富含Omega-3脂肪酸，每周2-3次。
2. ​​五彩西兰花​​：搭配山药、红椒等，补充抗氧化物质。
3. ​​鹰嘴豆藜麦饭​​：复合碳水+优质蛋白，比例建议大米50g+藜麦25g+鹰嘴豆5g。
4. ​​橘红蜇皮鸭肉汤​​：化痰利气，适合湿阻痰多者。

​​三、分疾病饮食建议​​

1. ​​苯丙酮尿症​​：使用低苯丙氨酸奶粉，避免高蛋白食物。
2. ​​抽动症儿童​​：控制总糖摄入（如精制米面、零食），减少深加工食品。
3. ​​MMA患者​​：可食用牛奶、酸奶、海参等，忌豆类、蛋类。

​​四、注意事项​​

• 食物过敏者需避免特定食材（如乳制品、坚果）。
• 长期高糖饮食可能加重神经退行性疾病风险。
• 建议在神经科医生或营养师指导下制定个性化方案。

（注：以上食谱及建议需结合临床检查结果调整，部分疾病如MMA需严格遵循医疗配方。）