其他沙门菌感染的处理方法主要包括以下几个方面：

1. 一般治疗

   • 休息与隔离：患者应卧床休息，避免过度劳累，同时进行床边隔离，以防止病菌传播给他人。
   • 饮食调整：早期给予易消化的流质或半流质饮食，如米汤、藕粉等，待病情好转后逐渐恢复正常饮食。避免食用生冷、油腻、刺激性食物。

2. 对症治疗

   • 维持水电解质平衡：对于呕吐、腹泻严重的患者，应及时补充水分和电解质，以防脱水和电解质紊乱。轻中度脱水者可给予口服补液盐溶液，重症患者或无法口服者需静脉滴注生理盐水或葡萄糖盐水。
   • 解痉止痛：对于腹痛剧烈的患者，可给予阿托品、山莨菪碱等药物进行解痉止痛治疗。
   • 降温处理：对于高热患者，可采用物理降温（如冷敷、温水擦浴）或药物降温（如使用布洛芬、对乙酰氨基酚等退热药）的方法控制体温。
   • 纠正酸中毒：有酸中毒时，应酌情静脉注射5%碳酸氢钠注射液或11.2%乳酸钠溶液。

3. 病原治疗

   • 抗菌药物选择：对于年老、年幼、免疫缺陷患者以及伤寒型、败血症型、局部化脓感染型患者，应采用抗菌药物治疗。根据细菌培养和药敏试验结果选用敏感的抗菌药物，常用的有氟喹诺酮类（如环丙沙星、加替沙星、莫西沙星等）、第三代头孢菌素（如头孢他啶、头孢吡肟等）、氨苄西林及其衍生物（如氨苄西林、哌拉西林等）、氨基糖苷类（如庆大霉素、阿米卡星等）等。
   • 疗程控制：抗菌药物的疗程应根据患者的具体情况而定，一般为两周左右。对于局部化脓感染型患者，除全身应用抗菌药物外，还需进行外科引流等局部治疗。

总的来说，在处理其他沙门菌感染时，需要综合考虑患者的具体症状和体征，采取相应的一般治疗、对症治疗和病原治疗措施。患者应积极配合医生的治疗建议，保持良好的生活习惯和饮食习惯，以促进康复。