广东吃年例的寓意是拜祖先、敬神明、祭社稷，祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。

年例是风靡于粤西地域一个特殊的保守节日，所谓年例，即是年年有例！在华夏的稠密保守节日中，年节可算是最为嘈杂的。但是在粤西岭南一带，有一个比年节还要要害的节日，那即是具备场合特性的民间文明风气–年例。在这一天村子即是吃货的天国，其嘈杂水平从交通情景就看来一斑–特意交通警察加入引导，下昼5、6点顶峰交通近乎疯瘫，心急的宾客以至从农田里径直开往日。年例期是粤西地域财经兴盛的第一次全国代表大会能源。年例请客最少都摆三五围酒菜，功夫肉菜生果商场时值鲜明飞腾；为了最佳地款待年例，村民养路造桥，举行百般普通办法树立，自家房子购买百般家电电器，举行百般装修；请来轻歌曼舞艺术团助消化等，很好地激动了场合财经的兴盛。风气过程过客岁例的主持重心普遍都是在古刹或社稷、宗祠。由天然村或系族构造，也有场合关系部分构造的。以地盘神的"社境"为单元，用度普遍由系族或村中年高德劭的长辈露面邀各家各户出资合股，按人丁收款（即一户人家公有几何人就收几何份，囊括婴孩及老翁，往日或现今的局部农村按男丁人头收钱），俗名"人丁钱"。在年例这天，出门的人多数会归来从来的村子做年例，年例普遍会保护三天，第一天叫"起年例"，第二天叫"正年例"，结果一天叫"年例尾"；也有局部农村惟有一天，分为游照，摆照，照尾。起年例在年例发端前，各家各户就仍旧筹备了鸡肉，猪肉，鱼做出一副"三牲"供菩萨享受，叫作"摆醮"。它是"年例"中最保守的剧目，在往日被视为"年例"的重头戏。所谓摆醮，各户采用家中最肥的大阉鸡，去毛去脏器所有泡熟成金色色，规则地放在托盘里，鸡的头部进取微弯，左右添上一刀过煮熟了的猪肉和一条鱼，俗名"三牲"，为摆醮的主贡品，伴有糖果、三茶五酒和香火供奉在八仙桌上。摆醮震动多安置在晚上举行，这是连接下来的风气，普遍是在一月年例的晚上，各家各户都会合在一处一道拜神，后是大放鞭炮。正年例正年例的早晨6点放三响雷，菩萨出游巡村，格外嘈杂：放雷的、抬菩萨轿的、敲锣打激动唢呐的、扛旗扛纱灯打大伞的、抬祭器和纸船、反面还随着羽士和做些小交易的摊贩，一队巡幸。即使村子很大，部队就很宏大，上千米不是题目，菩萨就要从早到晚不停地巡，羽士每到一个场合都要画符语，把鬼怪收到一条纸船上，也叫"封船"。这一天还会有很多其它的剧目，如傀儡戏，舞狮，看大戏，放烟花之类。这一上帝人还会恭请诸多亲友心腹，舒怀痛饮，嘈杂特殊。吃完年例后就足够兴剧目"睇年例"又称睇大戏。保守上，年例最大的手段即是敬神，百般汉族风气艺术扮演竭尽所能都是为了扮演给神看的，以讨得神的欣喜，以祷告来年风调雨顺、六畜兴旺。年例尾到了第三天"年例尾"的早晨，烧纸船。最佳玩的是"送鬼"。一个羽士先是一面在街上走一面念咒语之类的，而后拿来纸船，大喝一声："请上船！"就表示着邻近的诡怪都挤上了这条纸船。