小儿铅中毒是一个需要认真对待的问题，因为它会对儿童的身体健康造成严重影响。饮食在铅中毒的预防和治疗中扮演着重要角色。以下是一些建议性的食谱，旨在帮助减少体内铅含量，并促进身体健康恢复。

1. 胡萝卜牛奶

这款饮品简单易做，同时富含维生素A和钙质，有助于促进铅的排出。制作方法如下：

• 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂。
• 将胡萝卜泥调入200毫升牛奶中服食。

2. 蒜泥海带粥

这道菜不仅美味，而且含有丰富的碘和其他微量元素，可以帮助身体抵抗铅的影响。做法如下：

• 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。
• 大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味，稍煮片刻即成，可分数次食用。

3. 甘草绿豆汤

绿豆具有清热解毒的作用，而甘草则有助于保护肝脏。此汤对于辅助排铅非常有益：

• 甘草10克，绿豆50克，煮汤，使绿豆酥烂。不加糖，喝汤及吃绿豆。

4. 金梅饮

这种饮品结合了金钱草、乌梅和甘草的优点，有助于提高身体的排毒能力：

• 金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升，分3次饮服。

5. 凉瓜黄豆排骨汤

凉瓜（苦瓜）含有丰富的维生素C，而黄豆和排骨则提供了高质量的蛋白质和钙质，有助于降低铅的吸收并促进其排出：

• 苦瓜去瓢切片，排骨洗净，黄豆提前泡软。
• 将它们一起放入锅内，加清水大火煮沸后小火炖1个小时，用调味食用。

6. 海带猪腱汤

海带中的碘元素可以促进铅的排出，而猪腱则提供必要的蛋白质和矿物质：

• 准备海带和猪腱作为主要材料，根据个人口味添加适量的调料。
• 将所有材料一起煮制成汤，既营养又利于驱铅。

除了上述具体的食谱外，日常饮食中还应该注重增加富含维生素C的食物摄入，比如奇异果、草莓等水果，因为维生素C能够与铅结合形成溶于水的盐类物质，从而通过尿液或粪便排出体外。保证足够的蛋白质摄入也很关键，如鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋等，这些食物中的蛋白质能与铅结合形成不溶性化合物，进而减少铅的吸收。

减少脂肪类食物的摄入，避免食用高铅食品如松花蛋、老式爆米花等也是重要的措施之一。确保孩子多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，并注意清洗干净以去除可能存在的农药残留，这对于维护孩子的整体健康同样至关重要。

请注意，以上提供的信息仅供参考，具体实施时应考虑个体差异，并在专业医生指导下进行调整。如果怀疑孩子有铅中毒的情况，请立即寻求医疗帮助。