根据搜索材料和一般知识，清明爬山时被蟑螂咬了，可以采取以下几种快速止痒的方法：

1. 1.碱性物质中和：可以使用香皂、肥皂或者洗衣粉蘸水在红肿处涂抹，这样能在数分钟内止痒淡盐水涂抹或冲泡痒处，也能有效止痒并使肿块软化
2. 2.外用药物：炉甘石洗剂：这是一种常用的止痒药物，具有收敛、保护皮肤以及抗炎的作用，能有效控制炎症发展，进而改善瘙痒现象复方醋酸地塞米松乳膏：也是一种有效的止痒药物风油精或花露水：可以少量涂抹在被咬处，有一定的止痒效果
3. 3.天然疗法：芦荟：如果山上可以找到芦荟，可以用芦荟叶中的汁液涂抹在被咬处，芦荟具有消肿止痒的效果大蒜：将大蒜切成片，反复擦在被咬处，具有杀菌消炎的作用，能有效止痒
4. 4.其他方法：酸碱中和法：用醋和碱冲入适用量的温开水，每次只用一种，敷患处一小时后洗净隔蒜灸法：取大蒜头一片，艾条点燃一端，把蒜片垫在患处，用艾火隔蒜灸烤患处，每次用时20-30分钟，每天2-3次
5. 5.药物处理：抗过敏药物：如果瘙痒严重，可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺类药物消炎药物：如果出现严重刺痛、红肿、发热等症状，可以考虑口服一些消炎药物，如阿莫西林、头孢等

在处理蟑螂咬伤时，应避免搔抓患处以防继发感染。若发现异常情况，如呼吸急促、喉咙紧缩、面部浮肿等，应立即就医。