鼠疫耶尔森菌肺炎的饮食食谱

一、推荐饮食

  1. 流质/半流质食物

    • 稠米汤、藕粉、杏仁茶、菠萝麦片粥等易消化食物,可补充水分和能量。
    • 蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋等富含蛋白质,促进恢复。
  2. 营养丰富的食物

    • 牛奶、奶酪、酸奶等乳制品提供优质蛋白和钙质。
    • 豆浆、萝卜汤、蔬菜水等补充维生素和矿物质。
  3. 辅助食疗方

    • 黄芪米粥:黄芪与米粥同煮,补气养血,适合免疫力低下者。
    • 罗汉果茶:润肺止咳,缓解咽喉不适。

二、禁忌饮食

  1. 辛辣刺激性食物

    • 如辣椒、洋葱、姜、蒜等,可能加重炎症反应。
  2. 油腻及高糖食物

    • 油炸食品、肥肉、蛋糕等不易消化,且可能影响免疫功能。
  3. 生冷及海鲜类

    • 生鱼片、生蚝等可能携带病原体,增加感染风险;冰淇淋等生冷食物刺激胃肠道。
  4. 其他注意事项

    • 避免未煮熟的鸡蛋、未经消毒的奶制品。
    • 发病期间减少西瓜等寒凉水果的摄入,以免加重消化负担。

三、其他建议

  • 静脉补充营养:若患者消化功能较弱,可通过葡萄糖、生理盐水静脉滴注辅助排毒。
  • 咨询医生:具体饮食方案需结合病情阶段调整,建议在医生指导下制定个性化食谱。

请患者及家属严格遵循医嘱,确保饮食安全与营养摄入。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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健康新闻 2025-04-03