免疫缺陷者肺炎患者在饮食上需要特别注意，以避免影响病情或加重症状。以下是一些常见的饮食禁忌：
生冷食物
- 生肉、生鱼、生蛋等未煮熟的食物应避免食用，因为它们可能携带细菌或寄生虫，增加感染风险。
- 生鲜水果和蔬菜应充分清洗和烹调，以减少携带细菌或病原体的可能性。
高糖和加工食品
- 糖果、饼干、蛋糕、糕点等高糖食品应避免过多摄入，因为高糖饮食可能削弱免疫系统功能。
高盐食物
- 高盐食品应减少摄入，以降低高血压和心血管疾病的风险。
酒精和咖啡因
- 酒精和咖啡因应限制或避免摄入，因为它们可能对免疫系统产生负面影响。
不适宜的奶制品
- 牛奶、奶酪和其他乳制品如果患者对乳糖不耐受或乳蛋白过敏，应避免食用。可以选择低乳糖或非乳制品替代品。
辛辣刺激性食物
- 辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物应避免食用，因为它们可能刺激呼吸道和消化道，加重症状。
海腥油腻之品
- 油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等海腥油腻之品应少吃，以免助火生痰。
寒凉水果
- 寒凉性质的水果应少吃，以免损伤脾胃阳气，影响疾病康复。
发物性的食物
- 发物性的食物如辛辣刺激性的食物应避免食用，因为它们可能诱发或加重疾病。
酸涩的食物
- 酸涩的食物应避免食用，因为它们可能影响食欲和消化功能。
具有解表作用的食物
- 具有解表作用的食物如生姜、葱白等应避免食用，因为它们可能造成体液丢失，不利于疾病恢复。
其他建议
- 保持充足的营养，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以增强免疫力。
- 养成良好的个人卫生习惯，避免接触感染疾病患者。
- 戒烟，避免被动吸烟和使用违禁药物。
以上饮食禁忌和建议应根据个人具体情况和医生的指导来确定。如有疑问，请咨询医生或营养师。
