心血管和血栓栓塞综合征患者需严格避免以下食物，以减少病情加重或复发的风险：

‌一、高盐类食物‌

• ‌禁忌原因‌：高盐饮食会导致水钠潴留、血压升高，加重心脏负担并加速血管硬化‌。
• ‌具体食物‌：咸菜、腌肉、腊肠、酱菜、快餐等‌。

‌二、高脂肪/高胆固醇食物‌

• ‌禁忌原因‌：饱和脂肪和胆固醇易沉积于血管壁，诱发动脉粥样硬化，增加血液黏稠度‌。
• ‌具体食物‌：肥肉、动物内脏（猪肝、牛肚）、奶油、油炸食品、鱿鱼等‌。

‌三、高糖类食物‌

• ‌禁忌原因‌：过量糖分转化为脂肪，导致肥胖、胰岛素抵抗及血脂代谢紊乱‌。
• ‌具体食物‌：蛋糕、甜饮料、糖果、精制米面等‌。

‌四、辛辣刺激类食物‌

• ‌禁忌原因‌：辛辣食物刺激血管收缩，可能损伤血管内膜，诱发炎症反应‌。
• ‌具体食物‌：辣椒、花椒、麻辣火锅、酒精、浓茶等‌。

‌五、加工及反式脂肪类食物‌

• ‌禁忌原因‌：含大量添加剂、盐和反式脂肪，增加血液黏稠度和血栓风险‌。
• ‌具体食物‌：火腿肠、方便面、罐头、炸串、膨化零食等‌。

‌六、生冷寒凉类食物‌

• ‌禁忌原因‌：导致血管收缩、血容量不足，可能诱发胃肠炎或血流速度减缓‌。
• ‌具体食物‌：冰淇淋、生鱼片、西瓜、螃蟹等‌。

‌其他需注意的禁忌‌

• ‌酒精‌：直接损伤心肌，干扰药物代谢，建议完全戒酒‌。
• ‌中医“发物”‌：如羊肉、狗肉、姜等，可能加重炎症反应‌。

‌饮食建议‌

优先选择新鲜蔬果、全谷物、低脂乳制品及富含不饱和脂肪酸的鱼类‌。烹饪以蒸煮为主，减少油盐使用，保持清淡饮食‌。