左后分支传导阻滞患者的饮食禁忌主要包括避免高盐、高脂肪食物，减少辛辣刺激性食品的摄入，限制腌制和烟熏食品，以及戒烟限酒。以下是对左后分支传导阻滞饮食禁忌的详细解释：

1. 避免高盐食物：过量的盐分摄入会导致血压升高，增加心脏负担，不利于心脏健康。建议患者减少食盐的摄入量，避免食用过咸的食物。

2. 减少高脂肪食物：高脂肪食物会增加血脂水平，加重动脉粥样硬化，影响心脏供血。患者应尽量避免食用油腻、煎炸等高脂肪食物，选择清淡、低脂的饮食。

3. 避免辛辣刺激性食品：辛辣食物可能刺激胃肠道，影响营养吸收，同时可能加重心脏负担。建议患者减少或避免食用辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激性食物。

4. 限制腌制和烟熏食品：这些食品中含有较多的亚硝酸盐和普通食盐，可造成血压增高，水钠潴留，从而加重心脏水肿。患者应尽量不吃或少吃这类食品。

5. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都是心脏健康的危险因素。烟草中的有害物质可损害心血管系统，而酒精则可导致心率加快、血压升高。患者应尽早戒烟并限制酒精摄入。

总的来说，左后分支传导阻滞患者的饮食应以清淡、营养均衡为原则，避免摄入对心脏健康不利的食物和饮料。通过合理的饮食调整，有助于改善患者的心脏功能，提高生活质量。