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严格禁酒
酒精会抑制尿酸排泄并促进尿酸生成,尤其啤酒需绝对禁止。 -
避免高嘌呤食物
- 动物内脏(如肝、肾)、鱼类、红肉(牛羊肉)等高嘌呤食物需完全避免。
- 浓肉汤、火锅汤因嘌呤含量极高,也应禁食。
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限制蛋白质与脂肪摄入
- 蛋白质每日不超过0.8-1g/kg体重,优先选择低嘌呤的鸡蛋、牛奶。
- 减少高脂肪食物(如油炸食品、肥肉),控制总热量,肥胖者需减少主食摄入。
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慎用调味品与盐分
避免强烈刺激的调味品(如辣椒、芥末),每日盐摄入量控制在2-5g。 -
控制果糖与维生素C摄入
避免大量食用含果糖饮料及高维生素C食物,以防加重尿酸代谢负担。 -
其他注意事项
- 避免暴饮暴食,保持低盐、低脂、低糖饮食,多食新鲜蔬果及高纤维食物。
- 需大量饮水(每日2000-3000ml),促进尿酸排泄并预防尿路结石。
提示:合并冠心病者需额外注意低盐、低脂饮食,保持大便通畅以减轻心脏负担。