妊娠合并急性肾小球肾炎的饮食需要特别注意，以减轻肾脏负担，缓解症状，促进康复，并保证胎儿的营养供应。以下是一些饮食原则和食谱建议：
饮食原则
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低盐饮食：限制盐的摄入，避免食用过咸的食物，如咸菜、咸鱼等，以减轻水肿和高血压症状。
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低蛋白饮食：在病情稳定的情况下，适量摄入优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以满足身体的需求，同时减轻肾脏负担。
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高热量饮食：摄入足够的热量，以满足身体的能量需求，特别是胎儿的发育需求。
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高维生素饮食：多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
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低脂肪饮食：避免摄入过多的脂肪，特别是饱和脂肪和反式脂肪。
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避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
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戒烟戒酒：吸烟和饮酒会加重肾脏的负担，不利于病情的恢复。
食谱建议
早餐
- 麦淀粉饼：使用麦淀粉制作，以减少非优质蛋白质的摄入。
- 牛奶：选择脱脂牛奶，以减少脂肪摄入。
- 香蕉：提供维生素和矿物质。
午餐
- 大米饭：提供碳水化合物和热量。
- 西红柿炒鸡蛋：提供优质蛋白质和维生素C。
- 素炒油菜：提供维生素和矿物质。
加餐
- 冲藕粉：提供碳水化合物和热量。
晚餐
- 麦淀粉面片：使用麦淀粉制作，以减少非优质蛋白质的摄入。
- 拌菠菜：提供维生素和矿物质。
全日烹调用油
- 全日烹调用油20克：控制脂肪摄入。
全日热能
- 全日热能7909千焦（1883千卡）左右：满足身体的能量需求。
食物选择要点
- 优质蛋白质：选择瘦肉、脱脂牛奶、鸡蛋等优质蛋白质来源。
- 新鲜蔬菜和水果：选择富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜等。
- 低盐食物：选择低盐或无盐的食物，避免食用咸菜、腌制食品等高盐食物。
- 低脂肪食物：选择低脂肪的食物，如瘦肉、脱脂牛奶等。
- 避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
以上饮食原则和食谱建议仅供参考，具体饮食方案应根据患者的具体情况和医生的建议进行调整。如有需要，请咨询专业医生或营养师。
