一、饮食原则
- 低盐低脂：减少盐分和脂肪摄入，避免加重心脏负担，每日盐摄入量建议不超过5克。
- 适量高钙：若血钙偏低，可适当补充牛奶、豆制品等高钙食物，但需避免过量（如虾皮、芝麻等）。
- 低磷饮食：选择苹果、冬瓜、蛋清等低磷食物，减少磷的摄入。
- 富含维生素：多食新鲜蔬果（如菠菜、西兰花、橙子等），补充维生素B、C，增强免疫力。
- 优质蛋白：摄入鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类等，提供必需氨基酸。
二、推荐食谱
- 早餐
- 低脂牛奶200ml + 全麦面包1片 + 水煮蛋1个
- 苹果或香蕉1个（补充维生素）
- 午餐
- 清蒸鱼100g + 糙米饭1碗 + 西兰花炒胡萝卜200g（低盐少油）
- 紫菜蛋花汤（少量紫菜，避免高碘）
- 晚餐
- 鸡胸肉炒时蔬（如菠菜、蘑菇） + 红薯或玉米1根
- 冬瓜海带汤（利尿消肿）
- 加餐
- 无糖酸奶100g + 坚果（如杏仁、核桃）10颗
- 草莓或蓝莓100g（抗氧化）
三、禁忌与注意事项
- 避免刺激性食物：如辣椒、咖啡、浓茶，以免加重心脏负担。
- 慎用高钙食物：若血钙过高，需限制虾皮、芝麻、奶酪等摄入。
- 控制钾摄入：若合并高钾血症，需减少香蕉、橙子等高钾水果。
- 少食多餐：每餐七分饱，晚餐清淡，避免加重心脏代谢压力。
四、特殊提示
- 需定期监测血钙、磷、肾功能等指标，根据结果调整饮食。
- 饮食需结合药物治疗和医生指导，不可替代正规治疗。
建议患者在专业医生或营养师指导下制定个性化食谱，确保营养均衡与病情控制平衡。
