北京作为中国的首都，拥有众多知名的食品品牌，这些品牌不仅在北京地区享有盛誉，也在全国乃至国际上具有一定的知名度。以下是一些北京知名的食品品牌：

老字号品牌

1. 北京稻香村：始创于1895年，中华老字号，以生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品而闻名。
2. 六必居：中华老字号，国家级非物质文化遗产，以生产酱腌菜、酱类调味品为主。
3. 全聚德：创于1864年，以全聚德烤鸭为主，拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店。
4. 天福号：创于清乾隆三年，熟肉制品典范企业，主打“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”。
5. 王致和：以生产腐乳、调味品为主，中华老字号。
6. 吴裕泰：以生产茶叶为主，中华老字号。
7. 张一元：以生产茶叶为主，中华老字号。
8. 东来顺：始于1903年，以清真餐饮为核心，集餐饮连锁发展、肉类产品加工、食品销售、物流配送服务为一体的老字号食品企业。
9. 便宜坊：始于1416年，国内颇具影响力的烤鸭餐饮品牌，中华老字号。
10. 都一处：以生产烧麦等小吃为主，中华老字号。

现代知名品牌

1. 元气森林：以生产无糖饮料为主，近年来迅速崛起的新兴品牌。
2. 好利来：始于1992年，知名糕点品牌，中国最具竞争力品牌之一。
3. 马大姐：糖果知名品牌，北京市著名商标。
4. 味多美：糕点知名品牌，知名月饼品牌。
5. 御食园：始建于2001年，专注于生产和销售北京特产食品及休闲食品的民营股份制食品企业。
6. 红螺：以生产果脯、糕点等食品为主，北京知名品牌。
7. 鲍师傅：以生产糕点、面包等食品为主，北京知名品牌。
8. 宫御坊：以生产糕点、小吃等食品为主，北京知名品牌。
9. 京隆：以生产糕点、小吃等食品为主，北京知名品牌。
10. 西红轩：以生产糕点、面包等食品为主，北京知名品牌。

这些品牌涵盖了从传统老字号到现代新兴品牌的不同类型，共同构成了北京丰富的食品文化。无论是糕点、烤鸭、酱菜还是糖果、饮料，都能在北京找到令人满意的品牌和产品。