一、推荐食谱
- 早餐
- 水煮蛋1个(约6g蛋白质)
- 低钠牛奶200ml(约8g蛋白质)
- 苹果1个(约200g,补充维生素)
- 午餐
- 清蒸鱼150g(优质蛋白,低钠)
- 糙米饭100g(富含膳食纤维)
- 凉拌黄瓜200g(低钠高水分)
- 晚餐
- 鸡胸肉炒时蔬(鸡胸肉100g+菠菜/西兰花200g)
- 紫薯100g(低钠高纤维主食)
- 加餐
- 低钠酸奶100g(约3g蛋白质)
- 蓝莓50g(抗氧化,低钠)
二、饮食原则
- 严格控盐
- 每日食盐量≤6g(约1啤酒瓶盖),避免咸菜、腊肉等高钠加工食品。
- 增加水分摄入
- 每日饮水1000-1200ml,少量多次饮用,避免一次性大量饮水。
- 选择低钠高钾食物
- 推荐香蕉、菠菜、坚果等,平衡钠钾比例。
- 避免刺激性食物
- 忌辛辣、油炸食品(如火锅、烧烤),减少肾脏负担。
三、注意事项
- 若需长期控钠,可选用香料(如柠檬汁、香草)替代盐调味。
- 定期监测血钠水平,严重高钠血症需遵医嘱配合药物治疗。
通过以上饮食调整,可有效降低血钠浓度。具体食谱需根据个体情况调整,建议咨询医生或营养师制定个性化方案。