Poncet综合征患者在饮食上需要注意以下几点，以帮助缓解症状：

适宜的饮食原则

1. 增强免疫力的食物：多吃富含维生素C、维生素E、硒等抗氧化剂的食物，如新鲜的水果（如橙子、草莓）、蔬菜（如菠菜、西兰花）、坚果等，以增强机体免疫力，抵抗疾病。

2. 丰富的蛋白质：蛋白质是人体重要的营养素，有助于修复受损的组织和细胞。患者可适量摄入优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。

3. 低脂肪、低胆固醇饮食：避免摄入过多的脂肪和胆固醇，以免加重血管负担。应选择低脂肪、低胆固醇的食物，如瘦肉、鱼肉、豆腐等。

4. 丰富的膳食纤维：膳食纤维有助于降低血脂、血糖，预防便秘。患者可多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、燕麦、全麦面包、蔬菜、水果等。

5. 保持饮食多样化：多样化的饮食有助于保证患者摄入各种营养素，满足身体需求。

不宜食用的食物

1. 辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、大蒜等，可刺激胃肠道，加重症状。

2. 高脂肪、高胆固醇食物：如动物内脏、油炸食品、奶油等。

3. 过敏性食物：如虾、蟹、鸡蛋等，患者应了解自己的过敏源，避免食用。

4. 发酵食物：如豆腐乳、臭豆腐等，发酵食物可刺激胃肠道，加重症状。

5. 某些鱼类：如金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等，这些鱼类含有较高的组织胺，可加重症状。

6. 含乳糖及含糖的食品：服用异烟肼时不宜食用，因为乳糖能阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。

7. 酒类：大多数抗结核药对肝脏有不同程度的损害，饮酒可加重肝损害作用。

8. 牛奶：服利福平时饮牛奶，会影响药物的吸收。

通过合理的饮食管理，可以帮助Poncet综合征患者控制病情、缓解症状。但请注意，饮食并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。