投标有效期从提交投标文件的截止之日起计算，原因主要有以下几点：

1. 明确责任义务起点：从投标文件提交截止日起算，能清晰界定投标人对投标文件承担责任的起始时间。在此时间点后，投标人不得随意撤回或修改投标文件，否则需承担相应法律后果，如投标保证金不予退还等，这确保了招标过程中投标文件的稳定性和严肃性。

2. 保障评标定标时间：评标和定标需要一定时间周期，从提交投标文件截止日起算有效期，可保证招标人有足够时间组织评标专家委员会进行评标、确定中标人等流程，避免因时间仓促导致评标不充分或定标不合理，确保评标定标工作的科学性和公正性。

3. 符合法律规定与惯例：《工程建设项目货物招标投标办法》等相关法规明确规定投标有效期从提交投标文件截止日起算，这是法律法规的要求，同时也符合国内外招标投标活动的惯例做法，有利于与国际接轨，维护招标投标活动的规范性和统一性。

4. 便于合同签订执行：确定中标人后，招标人需在投标有效期内与中标人签订合同，从提交投标文件截止日起算有效期，为合同签订预留了合理时间，也保证了中标人在有效期内无法变更或撤回其投标承诺，从而顺利推进合同签订及后续执行工作。

投标有效期从提交投标文件的截止之日起算，是综合考虑了明确责任义务、保障评标定标、遵循法律法规以及便于合同签订等多方面因素，有助于维护招标采购活动的正常秩序和各方的合法权益。