食品临期标准根据不同的保质期时长有所不同,具体分为以下几类:
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保质期在一年以上的食品:临近保质期为到期前45天。例如罐头、糖果、饼干等,这些食品的保质期较长,因此在到期前的45天内就被认为是临期食品。
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保质期在半年以上不足一年的食品:临近保质期为到期前30天。比如方便面、无菌包装的牛奶或果汁等,这类食品的保质期相对较短,所以在到期前的30天就被视为临期食品。
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保质期在90天以上但不足半年的食品:临近保质期为到期前20天。例如某些真空包装并冷藏的熟食品或速食米饭等,这些食品的保质期介于90天到半年之间,因此到期前的20天就被认为是临期食品。
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保质期在30天以上但不足90天的食品:临近保质期为到期前10天。如一些灭菌包装的肉食品或鲜鸡蛋等,这些食品的保质期较短,所以到期前的10天就被视为临期食品。
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保质期在10天以上但不足30天的食品:临近保质期为到期前2天。例如酸奶或某些点心等,这些食品的保质期较短,因此到期前的2天就被认为是临期食品。
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保质期在10天以下的食品:临近保质期为到期前1天。如牛奶、活菌乳饮料等,这些食品的保质期非常短,所以在到期前的1天就被视为临期食品。
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国家有关标准允许不标明保质期的食品:不设临近保质期。对于这类特殊食品,由于其本身的特性或其他原因,国家有关标准允许其不标明保质期,因此也就不存在临期的概念。
食品临期标准是根据食品的保质期长短来划分的,旨在确保食品在接近保质期时仍能保持安全和质量,同时也提醒消费者及时购买和食用。