在选择椰子汁时，消费者应关注品牌信誉、产品成分和质量。以下是一些不建议购买的椰子汁品牌：

1. 添加剂较多的品牌：某些椰子汁品牌为了改善口感或延长保质期，可能会添加过多的糖分、香精、色素、防腐剂等添加剂。例如，有些产品中可能含有较高的蔗糖或高果糖玉米糖浆，这不仅会增加额外的热量摄入，长期过量饮用还可能对健康产生不利影响，如导致肥胖、血糖波动等问题。像盼盼品牌的生榨椰子汁就曾被评测出含有香精，对于追求天然、健康饮品的消费者来说，这类品牌可能不是最佳选择。

2. 椰含量低的品牌：优质的椰子汁应该以新鲜的椰子肉或椰子水为主要原料，但有些品牌为了降低成本，可能会在产品中大量使用椰浆或其他替代品来代替真正的椰肉汁或椰子水。这样的产品在口感和营养价值上都会大打折扣，无法为消费者提供纯正的椰子风味和丰富的营养成分。

3. 口碑不佳的品牌：如果一个品牌的椰子汁在市场上口碑较差，经常被消费者投诉存在质量问题，如变质、异味、包装破损等，那么消费者在购买时就需要谨慎考虑。可以通过查看在线购物平台的评价、社交媒体上的讨论以及向身边的朋友咨询等方式，了解不同品牌的口碑情况。

4. 不知名品牌：一些没有知名度的小品牌或三无产品（无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家），由于其生产过程缺乏严格的质量控制和监管，产品质量难以保证。这些产品可能存在卫生问题、营养成分标注不准确等问题，饮用后可能会对健康造成潜在风险。

在选择椰子汁时，消费者应尽量选择那些成分简单、椰含量高、口碑良好且知名的大品牌产品，以确保能够享受到美味又健康的椰子汁。同时，也建议消费者在购买前仔细查看产品的成分表和生产信息，以便做出更明智的选择。