库尔勒的餐饮排名可能会因不同的评价标准和时间而有所变化，因此目前没有搜索到一个完整的排名列表。不过，根据当前信息可知，一些备受推崇的餐厅包括：

1. 博顿餐厅：高档维族餐厅，装饰豪华，有阿拉伯风味装修。羊肉串和拌面很赞，但消费价格较高。

2. 一品源抓饭：主营特色抓饭，是品尝正宗抓饭的好去处。

3. 新丽华酒店二楼+餐厅：提供多种新疆美食，环境优雅，适合商务宴请和朋友聚餐。

4. 四十九丸子汤：以丸子汤为特色，味道鲜美，深受当地人喜爱。

5. 西域草原人家：主营原生态、原味食品和豪情蒙餐，菜品丰富多样，口味独特。

6. 油城风味餐厅：在赏胡杨美景的同时可以品尝新疆美食，环境优美，菜品地道。

7. 丝路风情餐馆：以其正宗的新疆菜肴和独特的风味而闻名，招牌菜有手抓羊肉、大盘鸡和烤全羊等。

8. 阿瓦提风味餐厅：提供正宗的库尔勒美食，是品尝当地特色美食的好去处。

9. 库尔勒大巴扎：这里汇聚了各种地道的美食摊位，可以品尝到最正宗的库尔勒美食。

库尔勒的餐饮选择丰富多样，无论是高档餐厅还是特色小吃摊都能让人品尝到地道的库尔勒美食。以上列举的餐厅只是其中的一部分，实际上还有很多其他优秀的餐饮场所等待食客们去发现。