淮扬菜50道菜

以下是50道淮扬菜的菜名,供您参考:

  1. 清炖蟹粉狮子头

  2. 大煮干丝

  3. 三套鸭

  4. 文思豆腐

  5. 扬州炒饭

  6. 拆烩鱼头

  7. 扒烧整猪头

  8. 水晶肴肉

  9. 梁溪脆鳝

  10. 平桥豆腐

  11. 将军过桥

  12. 白袍虾仁

  13. 炝虎尾

  14. 开洋涨蛋

  15. 鸡汁煮干丝

  16. 扬州煮干丝

  17. 红烧卷筒鱼

  18. 松鼠桂鱼

  19. 糖醋鲤鱼

  20. 凤凰鱼翅

  21. 雪菜黄鱼汤

  22. 白汁鱼圆

  23. 八宝葫芦鸭

  24. 琵琶对虾

  25. 双麻饼

  26. 扬州炒鳝糊

  27. 镜箱豆腐

  28. 软兜长鱼

  29. 同肠

  30. 鸡火冬瓜盅

  31. 金陵盐水鸭

  32. 金陵烤鸭

  33. 南京酱鸭

  34. 无锡酱排骨

  35. 陆稿荐酱鸭膀

  36. 五香野鸭

  37. 盐水鸭肫

  38. 荠菜馄饨

  39. 扬州炒饭

  40. 翡翠烧卖

  41. 千层油糕

  42. 扬州玉雕

  43. 黄桥烧饼

  44. 扬州漆器

  45. 高邮双黄鸭蛋

  46. 扬州剪纸

  47. 雕版印刷技艺

  48. 扬州木偶戏

  49. 扬州剪纸

  50. 雕版印刷技艺

请注意,以上列举的并非全部淮扬菜菜品,且不同地区、不同餐馆的淮扬菜菜单可能会有所差异。随着烹饪技艺的发展和食材的变化,新的淮扬菜菜品也在不断涌现。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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